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情人節禮物~點心簡單做~

首先介紹綜合巧克力~~
材料~
1. 各總不同口味的巧克力磚(深黑苦甜、榛果、薄荷、草莓、牛奶...)
2. 模型
3. 包裝紙
4. 不銹鋼碗、鍋子、湯匙





將不同口味的巧克力磚切小塊後,分裝不同的不銹鋼鐵碗(多少的量自行決定,依個人喜好),用不銹鋼鍋格水加熱來溶巧克力磚





將溶化後的巧克力用湯匙舀到模型上,一般我喜歡一種口味先舀一半在模型上,把模型往桌上敲1~3下,讓加好的巧克力平整後,再用深黑苦田的口味加滿,再把模型往桌上敲1~3下,讓加好的巧克力平整,這樣的口味正好不會太甜又有雙重享受,當然也可以用單一口味,也是很好吃的,放冷後從模型中取出(冬天可以不冰到冰箱,夏天一定要放冷凍庫放5~10分後才能取出)





哈哈~~我的巧克力完成了,再用不同顏色的包裝紙包好(如照片後方的小碗,就是包好的成品),每次吃時,打開包裝均有不同口味,讓人期待...我會拿到什麼口味?這種幸福的感覺好棒喔~~





再來是泡芙巧克力~~
材料~
1. 巧克力磚(深黑苦甜、榛果或牛奶...)
2. 包裝紙
3. 不銹鋼碗、鍋子、筷子
4. 彩色巧克力米粒
5. 泡芙(超市買的到)

巧克力磚切小塊後(深黑苦甜、榛果一種一半)或是(深黑苦甜、牛奶一種一半),裝在不銹鋼鐵碗,用不銹鋼鍋格水加熱來溶巧克力磚,將泡芙、溶好的巧克力、彩色巧克力米粒準備好!





再準備包裝的紙及筷子一雙~~





把泡芙放入溶好的巧克力裡,均勻浸泡到巧克力後,用筷子夾出來





夾出泡芙放在準備好的包裝紙中,趁未凝固前灑上彩色巧克力米粒!





哇~~好吃的泡芙巧克力完成了,我家老爺說比金莎好吃,金莎太甜了,我的泡芙巧克力不甜又有巧克力的香,我家老爺不愛吃甜的,這次的巧克力吃了不少,看來我的情人節禮物~~愛心巧克力~~大成功
                                                                         

                                                                            

P.S.幸虧我先拍照了,我家的三個寶(老爺、兒、女)動作可快的很...,要不然...只剩包裝紙在盤子上了...




 
                   希望有興趣動手做情人節~愛心巧克力~的朋友,預祝你們成功~~
 

                             也在此祝福全天下有情人都能幸福滿滿喔~~


                                        幸福指數100分唷~~     
                                                                       
                                        



                                         
 

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