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上海菜飯~小綿羊的私房菜~


首先準備材料 --- (材料可依照自己喜歡的來加,但是一定要有青江菜)
1. 白飯
2. 青江菜一把
3. 香菇4朵泡軟切丁
4. 豬肉片數片切小丁
5. 德國香腸(可加可不加)切丁
6. 培根肉片切丁
7. 玉米粒少許
8. 油
9. 鹽少許
10. 胡椒少許
11. 醬油少許
12. 蒜末


青江菜洗淨切成段





將所有的配料切好





燒熱鍋子,加一點油和蒜末爆香,將培根、肉丁炒香,入香菇丁、玉米粒和青江菜梗一起炒,等菜梗炒至軟後,下葉菜及泡香菇的水 ,炒至水滾後,下白飯拌炒均勻收汁,加上一點醬油,再拌勻灑鹽巴、胡椒調味後即可起鍋。





哈哈~~
好吃的~~上海菜飯~~完成了






我的~~上海菜飯~~上桌了...
孩子的奶奶和孩子 、老爺吃了都說味道不錯...
一碗裡面有青菜有肉...,有時想當個懶人不想做菜時,也可試試來一碗菜飯,嗯~~是很不錯的選擇喔...

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