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焗烤麵~小綿羊的私房菜~


材料依照家裡有什麼就用什麼,今天用黑胡椒的口味的...
◎紅羅蔔切丁、四季豆切丁火腿切丁和玉米粒
◎我是用梅花肉切薄片用一點醬油、蒜末醃過



◎烏龍麵、洋蔥切小片、蒜末
◎黑胡椒粒、太白粉水少許
◎醬油、鹽、糖、水




1.起油鍋下蒜末和洋蔥炒香、下肉片續炒,再下火腿丁拌炒
2.下紅羅蔔切丁、四季豆切丁和玉米粒續炒
3.加入醬油、鹽、糖調味(一個人喜好而增減調味料)
4.再加入黑胡椒粒,並用太白粉水勾一點芡
5.續煮到入味
6.烤箱預熱十分鐘
7.麵先燙過分裝在焗烤盤,淋煮好的黑胡椒口味的淋醬淋在麵上
8.再將焗烤的起士條鋪在麵上放入烤箱


9.用上下火220度烤20分(依家中烤箱為主),我的焗烤麵完成了~~




有拉絲的感覺喔!
小朋友吃的津津有味~~
我的焗烤麵您也可試試看喔~~

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