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美式鬆餅球~點心簡單做~

 材料
鬆餅粉 250g
可可粉 、抹茶粉、起士粉、椰子粉...等粉類     30g
室溫奶油 110g
糖 60g
雞蛋 1
器材
鬆餅機
毛刷

作法
將室溫奶油, , 雞蛋攪拌均勻, 呈乳黃色




鬆餅粉加入,如有要變化口味時可加入可可粉、抹茶粉、起士粉、椰子粉…可可粉、抹茶粉過篩〕



將所有材料混合均勻〔圖為加入可可粉的〕




圖為椰子口味的麵糊



形成稍微黏手的麵糰. 麵糰放冰箱冷藏30分鐘後, 將麵糰搓成直徑2公分的球狀
預熱鬆餅機,刷上奶油, 將鬆餅球間隔的放入鬆餅機








壓模烤3-5分鐘後即完成







椰子口味





巧克力口味








我的鬆餅球完成了!
一下子就被小孩吃光光了!:-P
真的好吃又簡單,有空你可以試試喔!
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