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巧克力布朗尼~點心簡單做~

材料︰
奶油   190克
苦甜巧克力   190克
低筋麵粉   150克
可可粉   40克
泡打粉〔小蘇打粉也可以〕   4克
全蛋   3個 
細砂糖   60克
核桃丁   50克
防潮糖粉   適量


奶油和苦甜巧克力〔切小塊〕隔水加熱融化拌勻成巧克力醬。














低筋麵粉、可可粉、泡打粉混和一起過篩2次備用。





全蛋加細砂糖打到全發。








加上巧克力醬和過篩的所有粉類一起拌勻,要順時針方向攪拌,不要過度攪拌。





攪拌好後倒入烤模,再加入核桃丁拌勻。








預熱烤箱,把烤模進烤箱用中層上火160度下火170度烤30分。
烤好後取出來,放涼灑上防潮糖粉,大功告成!









趕快來杯咖啡,真是一大享受!讚啦!
下午茶的最佳點心。
做法也還簡單喔!




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